la Locanda del Principe è stata aperta nel 2009 rilevando una precedente attività, e da allora è cresciuta e si è fatta apprezzare per qualità, professionalità e cortesia.
Luciano Procacci, da oltre 30 anni nel mondo della ristorazione, insieme alla moglie Rosina ed al figlio Giuliano, mettono quotidianamente il loro impegno a disposizione di un numero sempre maggiore di clienti, sempre soddisfatti.
Luciano oggi si occupa della direzione dell'albergo.
Rosina è il fulcro della cucina e della pasta fresca.
Giuliano, pizzaiuolo provetto, si occupa della pizzeria.
